Restaurant Manager

PT Property Sinar Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang properti dan pariwisata di Pulau Bali. Kami memiliki berbagai properti yang tersebar di berbagai daerah, termasuk di Seminyak, yang merupakan destinasi wisata terkenal di Bali.

Kami memiliki restoran yang berlokasi di area wisata yang ramai di Seminyak, Bali, yang dikenal dengan keindahan pantainya dan budaya lokalnya. Restoran Tersedia pengalaman kuliner yang unik dan memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern.

Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan bisnis restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas layanan, kepuasan pelanggan, dan operasional yang efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Memastikan kualitas dan keberlanjutan stok bahan makanan dan minuman.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Mengawasi dan mengoptimalkan kinerja keuangan restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri pariwisata atau kuliner.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau hotel.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren pasar.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait